掲載日：2007/12/26
郷土の味を伝えようと「出雲っ子に伝えたい給食メニュー」と題し、冬休みいずもスクールランチクッキングが出雲市長浜町の出雲学校給食センターランチルームで二十二日から二十四日までの三日間、五回にわたって開かれ、親子で地元食材に触れながら、人気の給食メニューの調理を楽しんだ。
今期は六十一人の親子が参加。地元産の旬の食材をふんだんに使った、各学校給食センターの人気メニュー「島根和牛でドド～ンと焼き肉どんぶり」「津田かぶのごま酢あえ」「出雲の冬野菜みそ汁」「栗きんとんとフルーツきんとん」の四品の調理に挑んだ。